De Wijnspecialist
Nieuws
Het Franse wijnetiket
Frankrijk kent vier verschillende categorieën van wijn, en dus ook vier verschillende aanduidingen op het etiket. We sommen ze hier even voor u op.Appelation d'origine contrôlée
Deze term, meestal afgekort tot appelation contrôlée, vind je enkel terug op de beste flessen. Er gelden dan ook de strengste normen en de laagste opbrengst per hectare.
Appelation d'origine vin délimité de qualité supérieure
Meestal aangeduid als "v.d.q.s" zijn wijnen in deze categorie meestal op weg naar appelation contrôlée. De wijngaarden bevinden zich in een begrensd gebied en ook deze wijn wordt volgens duidelijk aangegeven normen gemaakt. (Deze zijn meestal iets soepeler dan de appelations contrôlées)
Vin de Pays
Vin de pays is streekwijn en de term wordt meestal gevolgd door de naam van een bepaald gebied, bijvoorbeeld Vin de Pays d'Oc. De normen voor het produceren van deze wijn zijn beduidend vrijer dan bij de bovenstaande categorieën.
Vin de Table
De productienormen zijn miniem en heel Frankrijk geldt als herkomstgebied. Beide factoren maken van Vin de Table de meest eenvoudige wijn.
Gerelateerde artikels:
Het Duitse wijnetiket
Het Italiaanse wijnetiket
Het Portugese wijnetiket
Het Spaanse wijnetiket
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist