Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Nieuws

Clairette

Clairette is van oorsprong een Zuid-Franse druivensoort en wordt vaak gebruikt voor blends en mousserende wijnen. (oa. witte Côtes du Rhône). Vroeger werd er vaak vermouth van gemaakt.

De druif heeft een dunne schil en heeft een natuurlijk hoog alcoholgehalte.

Het resultaat kan fruitig zijn, maar de wijn is vatbaar voor oxidatie.

Reacties

Reageer!

© 2004-2019 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 19 mei 2019 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/druivenrassen/clairette.htm