Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Nieuws

Silvaner

Silvaner, in de Elzas als Sylvaner geschreven, is een wat uit het oog verloren druivenras. Vroeger werd het veel gebruikt in Duitsland (Nahe en Franken) en in de Elzas, maar tegenwoordig worden vele wijngaarden met andere druiven beplant.

Door een lage zuurtegraad is Silvaner geschikt voor het maken van desertwijn.

Het resultaat is een wijn met milde geur en smaak met tinten van fruit en noten.

Reacties

Reageer!

© 2004-2019 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 24 juli 2019 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/druivenrassen/silvaner.htm