Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Proefnotities

Chateau Angelus

Deze proefnotitie werd gepubliceerd door olivier baclet

Basisinformatie:
Flesnaam: Chateau Angelus
Type: Rode wijn
Jaartal: 1979
Land: frankrijk
Herkomst: St. Emilion
Producent: Familie Brouard
 
Proefnotitie

Algemene indruk:

Gekocht op een veiling, geopend met kerstavond (na die maanden nog heb laten rusten). Mooie kleur, oranje - baksteenkleur aan de rand, geur : vage impressies van kruiden, leder, ceder, iets van havanna. Proeven : nog heel tannineus, iets "port" achtig. Ook nog iets van heel "jambes", maar heel veer uiteen. Uiterst langzaam gedecanteerd. tot daar goed, maar evolueerde heel snel, en een halfuur later was hij dood ! volledig plat....


Algemene score: 10

Reacties

Reageer!

© 2004-2018 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 15 december 2018 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/proefnotitie/111.htm