Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Proefnotities

PASSITO COLORI D'AUTUNNO

Deze proefnotitie werd gepubliceerd door

Basisinformatie:
Flesnaam: PASSITO COLORI D'AUTUNNO
Type: Witte wijn
Jaartal: 2000
Land: ItaliŽ
Herkomst: Veneto
Producent: Tenuta Sant' Antonio
 
Proefnotitie

Algemene indruk:

"Passito" is een witte dessertwijn gemaakt van ingedroogde, gezonde druiven zonder botrytis aantasting. (zoals trouwens voor amarone , maar, in dat geval met blauwe druiven, is hetresultaat een droge rode wijn). Colori D'autumno is gemaakt van 100% Chardonnay (vrij zeldzaam) en gerijpt op 100% nieuwe eik. Ongelofelijk lekker spul ! opmerkelijk is het alcoholgehalte: 12,5%. Vorige week de volledige reeks Tenuta Sant' Antonio wijnen gedegusteerd en elk type had zijn persoonlijke klasse. Super Domein. Mensen die de kans krijgen, zeker doen!!


Algemene score: 75

Reacties

Reageer!

© 2004-2018 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 16 december 2018 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/proefnotitie/130.htm