De Wijnspecialist.be - Proefnotitie: Dom. G. Moulinier

Proefnotities

Deze proefnotitie werd gepubliceerd door De Wijnspecialist

Basisinformatie:
Flesnaam:	Dom. G. Moulinier - les Sigillaires
Type:	Rode wijn
Jaartal:	2000
Land:	Frankrijk
Herkomst:	Languedoc Roussillon
Producent:	Dom. G. Moulinier

Proefnotitie
Algemene indruk:	Een prettig glas, niet heel krachtig, maar verfrissend. Voor nu tot twee jaar (gezien de mooie ontwikkeling in het glas na een uur).
Kleur:	Mooie concentratie in de kleur
Geur:	Gereserveerde neus, wat medicinaal, cassis en kreupelhout.
Smaak:	Daarna vrij dik zwart en rood fruit, mooie structuur, soepel, jeugdig, fijne zuren.

Algemene score: 91