Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Proefnotities

Stonecross

Deze proefnotitie werd gepubliceerd door René Tommelein

Basisinformatie:
Flesnaam: Stonecross
Type: Witte wijn
Jaartal: 2004
Land: Zuid-Afrika
Herkomst: Western Cape
Producent: Deetlefs
 
Proefnotitie

Algemene indruk:

Een witte Zuid Afrikaner gemaakt uit de chenin blanc en en de Chardonnay geproduceerd door Deetlefs. De aanzet is weinig uitnodigend omwille van duidelijke "gerroosterde reuk en smaak" flauw, zonder enige onderbouw in de lengte, dun smaakpatroon die onmogelijk te plaatsen is. De aciditeit is goed en is het enig argument die deze wijn drinkbaar maakt. Gauw doorspoelen dus en op naar iets beters. Geen Stonecross dus.

Kleur:

Bleekgeel, normale kleur

Geur:

Neus van geroosterde koffiebonen, weinig uitnodigend.

Smaak:

weinig smaakvol, goede aciditeit ordinair in de lengte


Algemene score: 0

Reacties

Reageer!

© 2004-2019 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 15 september 2019 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/proefnotitie/72.htm