Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Château Semeli

Jaartal: 2001
Houdbaar tot: 20 jaar
Type: Rode wijn
Land: Griekenland
Producent: Domaine George Kokotos
Herkomst: Vin De Pays D' Attique
Streek:
Verkoper: Pegasos Wines ()
Prijs: € 34,61
Serveertemperatuur: 18°C
Beschrijving:

Druiven                 : 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Productie              : 12.000 flessen
De wijngaarden van domein Kokotos bevinden zich op een hoogte van 450m in het noordoosten in de uitlopers van het Pendeli gebergte. De druiven worden handmatig geplukt en in kleine smalle manden vervoerd naar het domein. Deze wijn wordt in nieuwe franse eiken vaten van 225L bewaard gedurende 2 jaar, waarna de wijn op flessen wordt getrokken en voor 12 maanden opgevolgd op het domein. Deze wijn heeft een complex bouquet van wilde kersen, zwarte krenten, ceder en vanille, in de mond goed gestructureerde tannines en in balans zijnde aciditeit, elegant met een heel lange afdronk. Serveren op 18°C. Past bij lamsvlees, rijkelijk gevulde borden en geroosterd vlees.


Afbeeldingen

Afbeelding van fles

Reacties

Reageer!


© 2004-2019 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 27 juni 2019 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/wijnen/2511.htm