Barossa Valley
De Barossa Valley is de grootste wijnverwerkende regio van Australië. Het telt vele wijnmakers, van kleine familiebedrijven die enkele tientallen vaten wijn maken, tot grote wijndomeinen die tot meer dan 10.000 vaten wijn per jaar produceren. De meest voorkomende druivenrassen zijn Riesling, Semmilion en Chardonnay (wit) en Shiraz, Cabarnet, Grenache, Mourvèdre en Merlot (rood).Het klimaat is mild in de winter en de lente, de zomers zijn vaak heet. Het gebied wordt afgekoeld door koele lucht afkomstig van de oceaan. De meeste wijngaarden zijn geplant tussen 250 en 500 meter hoog en het totale gebied is circa 9000 hectare groot.
Er gelden volgende regels:
- Minimaal 85% van de wijn moet uit het op het etiket aangegeven gebied komen.
- Minimaal 85% van de wijn moet van het op het etiket aangegeven oogstjaar zijn.
- Minimaal 85% van de wijn moet van de op het etiket aangegeven druivensoort zijn.
- Alle druivensoorten zijn toegestaan.
Meer informatie over deze regio kan u vinden op de website: www.barossa-region.org (Engelstalig)
