Bianco di Scandiano
Bianco di Scandiano is ongeveer 220 hectare groot.De bodem is er alluviaal en bestaat verder uit kalksteen en zand.
Het klimaat is er zonnig, met warme zomers en milde winters. In de lente kan er veel neerslag vallen.
Er gelden volgende regels:
- Alleen productie van witte mousserende wijn.
- Alleen wijn van speciaal benoemde domeinen.
- De productie mag maximum 55 hectoliter per hectare bedragen.
