De Wijnspecialist
Nieuws
Biologische Franse wijnbouw groeit gestaag
Frankrijk telt momenteel ruim 1500 wijnbedrijven die hun wijngaard gecertificeerd biologisch beheren, dan wel bezig zijn daarop op biologisch beheer over te schakelen. Eind 2005 stond de teller officieel op 1534, wat neerkomt op 3% meer dan in 2004. Inmiddels zullen het er dus al wel weer heel wat meer zijn. Deze biologisch werkende wijnboeren vormden 1,4% van het totale aantal producenten. Samen waren ze goed voor een aanplant van 18.133 hectare wijngaard, oftewel 2,06% van de totale Franse aanplant en maar liefst 10% meer dan in 2004. De belangrijkste gebieden voor biologische wijnbouw in Frankrijk zijn Languedoc-Roussillon met 23% van het aantal producenten en 30% van de aanplant, de Provence met respectievelijk 17 en 21%, en Aquitaine (d.w.z. Bordeaux en omstreken) met 14 en 15%.
Bron: slijtersvakblad
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist