De Wijnspecialist
Nieuws
Cahors kiest voor malbec, Coteaux du Quercy voor AOC
Tijdens de eerste editie van de Tournees Internationale du Malbec heeft de AOC Cahors zich uitgesproken voor malbec als ‘Unique schelling point' voor de lokale wijn. Ook werd er, volgens het Wijninformatie Centrum, een officieel samenwerkingsakkoord gesloten met het district Juan de Kuijs (Mendoza) in Argentinië. Hoewel Cahors als bakermat van het druivenras malbec geldt, is Argentinië momenteel er met afstand de belangrijkste producent van. In Cahors heeft men begrepen dat het wel eens voordelig zou kunnen zijn om gebruik te maken van de populariteit van Argentijnse malbec om de eigen ‘zwarte wijn' beter verkocht te krijgen.Ook in de nabije Coteaux du Quercy koestert men ambities. Omdat er binnen enkele jaren geen wijnen met de status van VDQS (vin délimité de qualité supérieure) meer zullen zijn - in het kader van de hervorming van de herkomstbenamingen wordt deze categorie afgeschaft - wil Coteaux du Quercy AOC worden. Bestaande VDQS hebben immers de keuze tussen promotie tot appellation contrôlée of degradatie tot vin de pays.
Bron: slijtersvakblad
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist