De Wijnspecialist
Nieuws
Colruyt opent nieuwe wijnbottelarij
Gisteren opende het Belgische concern Colruyt officieel een nieuw productiebedrijf voor koffie (branderij), wijn (bottelarij) en rijst (kleinverpakkingsafdeling) in Het Belgische Ghislenghien, bij Ath (Henegouwen). Jef Colruyt zei daarbij: ‘We zijn er trots op, dat een aantal productieafdelingen aan ons distributiecentrum in Ghislenghien kan worden toegevoegd: de koffiebranderij, onze wijnbottelarij en rijstverpakking. In totaal investeerden we daarvoor € 35 miljoen. Onze productieafdelingen zorgen ervoor dat we kwalitatief hoogstaande producten kunnen aanleveren voor de laagste prijzen.’Colruyt bottelt al wijn sinds 1937. In de eigen wijnbottelarij gaat er jaarlijks 18 miljoen liter wijn in de fles. Niet alleen Franse wijnen, maar ook wijnen uit de nieuwe wereld worden in citernes aangevoerd. ‘Door de wijn per tankwagen aan te kopen, genieten we betere prijsvoorwaarden en verlagen de transportkosten gevoelig. Om hetzelfde volume wijn te vervoeren als in 1 tankwagen, zouden er 2 vrachtwagens met flessen wijn nodig zijn. De nieuwe kelder in Ghislenghien is uitgerust met een veertigtal gloednieuwe roestvrijstalen tanks (foto-1), waarin maar liefst 2,1 miljoen liter wijn worden opgeslagen’, aldus Jef Colruyt.
De nieuwe bottellijn kan 12.000 flessen per uur vullen. Lange vulpijpen (foto-2) zakken dieper in de fles en komen langzaam omhoog terwijl de wijn eruit stroomt: de wijn komt zo weinig mogelijk in contact met de lucht in de fles. De fles wordt ook zachter gevuld en de wijn wordt minder 'geschud'. Ook uniek in België: de lijn voor het wassen van de flessen is rechtstreeks aangesloten op de bottellijn. Zo kunnen de gereinigde flessen onmiddellijk gevuld worden, zonder extra manipulatie. Colruyt: ‘We besparen zo tijd en onderhoud, en bovendien kunnen we de hygiëne garanderen. Nog een nieuwigheid in Ghislenghien: een eigen windmolen levert een deel van de energie die nodig is voor dit nieuwe productie annex distributiecentrum. De windmolen heeft een voorziene opbrengst van 4.400.000 kWh per jaar, het equivalent van het energieverbruik van 1.400 gezinnen.’
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist