De Wijnspecialist
Nieuws
Concurrentie voor wijngaard in Parijse Montmartre
Clos de Montmartre, de wijngaard in Montmartre achter de beroemde Sacre Coeur in Parijs, krijgt concurrentie.
De wijnen van Clos de Montmartre staan er om bekend zeker niet de lekkerste wijn van Frankrijk te zijn, maar ze zijn wel een gewild verzamelobject voor vooral Parijzenaren.
De opbrengst van de jaarlijkse oogst van circa 1.500 flessen komt ten goede aan goede doelen.
Maar nu komt er concurrentie van het ziekenhuis Bretonneau in het 18e arrondissement van Parijs.
Daar zijn drie jaar geleden 125 wijnstokken met de Malbec druif geplant en nu is de eerste oogst gepresenteerd.
Deze Clos Bretonneau 2007 zou toch een “decente, fruitige en onpretentieuze wijn” zijn, ondanks de nog jonge wijnstokken.
De wijn is gevinifieerd in de eigen wijnkelder van het ziekenhuis, waar zelfs roestvrijstalen tanks voor neergezet zijn.
Veronique Desjardins, directeur van het ziekenhuis, claimt dat de wijngaard vooral van belang is voor bejaarde patiënten, die in veel gevallen aan hun jeugd zullen terugdenken en, als ze dat fysiek kunnen, zelfs op hun manier kunnen helpen bij de oogst.
Verder wil ze de wijn ook aan patiënten serveren bij de maaltijd.
Bron: wijn.blieb.nl
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist