Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Nieuws

Duitse Grosse Gewächse = Grand Crus?

Duitsland produceerde in 2002 voor het eerst op nationaal wijnen met de benaming Grosses Gewächs. Deze prestigieuze wijnen vormen de Duitse versie van een grand cru naar Bourgondisch model. Grosse Gewächse komen uit geklasseerde wijngaarden van producenten die aangesloten zijn bij VDP, de organisatie van Prädikatsweingüter. Ze worden volgens strenge normen geproduceerd, smaken droog en komen zonder predikaten op de markt in een eigen fles. De meest recente jaargangen zijn 2004 voor wit en 2003 voor rood. Van de in totaal circa 250 Grosse Gewächse uit deze jaren zijn driekwart Rieslings. De belangrijkste gebieden voor dit type wijnen zijn Pfalz en Rheingau (waar de benaming Erstes Gewächs gebruikt wordt), gevolgd door Franken, Rheinhessen, Baden en Nahe. Naar verwachting zal het aantal Grosse Gewächse de komende jaren verder toenemen.

Bron: het slijtersvakblad



Reacties

Reageer!

© 2004-2020 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 01 december 2020 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/wijnnieuws/duitse_grosse_gewachse_grand_cru.htm