Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Nieuws

Duitsland - VDP herziet Grosse Gewächse

Tijdens de algemene ledenvergadering van de VDP Prädikatsweingüter op 11 juli is besloten om enkele belangrijke wijzigingen aan te brengen in het statuut voor Grosse Gewächse. Deze zijn vastgelegd in de Agenda 2015. Vanaf 2015 moeten de regels voor deze wijnen in alle gebieden hetzelfde zijn. Ook aan de nu heersende naamsverwarring, met zowel Grosses Gewächs, Erstes Gewächs (Rheingau) en Erste Lage (Mosel-Saar-Ruwer) moet dan een eind komen. De nieuwe gemeenschappelijke noemer wordt Erste Lage, met als bijpassend beeldmerk de '1 met de druiventros'.

Producenten zullen de mogelijkheid krijgen om onder deze aanduiding naast droge wijnen ook restzoete wijnen te produceren, variërend van Spätlese tot en met Trockenbeerenauslese. Een en ander zal afhankelijk zijn van de door de regio's zelf te bepalen geschiktheid van de wijngaarden voor welk type wijn.

Al met ingang van de jaargang 2006 zullen producenten verplicht zijn zich bij de productie van hun droge wijnen die onder de aanduiding Grosses Gewächs vallen zich te houden aan de wettelijke normen die gelden voor het begrip 'trocken'. Ze mogen derhalve maximaal 9 gram restzuiker per liter bevatten.

Bron: Nieuwsbulletin Wijninformatiecentrum, nr. 43 jaargang 2006
Auteur: René van Heusden

Reacties

Reageer!

© 2004-2024 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 06 oktober 2024 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/wijnnieuws/duitsland-vdp-herziet-grosse-gewaechse.htm