De Wijnspecialist
Nieuws
Frankrijk - Nieuwe appellation contrôlée.
De Loirevallei heeft er sinds maart 2004 een nieuwe appellation contrôlée bij. Het is Valençay. Deze appellation ligt halverwege de steden Tours en Bourges en geldt voor zowel witte, rode als rosé wijnen. Ze omvat 14 gemeenten, waarvan er 13 in het department Indre en 1 in Loiret et Cher. Toegestane druivenrassen zijn: gamay, cot, cabernet franc en pinot voor rood en rosé, sauvignon, arbois en chardonnay voor wit. Valençay kan behalve op een A.O.C. voor wijn ook bogen op een beroemd kasteel en op een chèvrekaas met appellation.Bron: www.wijninfo.nl
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist