Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Nieuws

Fransen plannen forse hervorming wijnsector

Volgens een nieuw plan van de Franse overheid zullen er in Frankrijk binnenkort nog maar drie wijnklassen overblijven: Vignobles de France (ter vervanging van vins de table), Indication Géographique Protégée of IGP (ter vervanging van vins de pays) en Appellation d'Origine Protégée of AOP ter vervanging van AOC. De nieuwe benamingen en regels zijn beter in overeenstemming met de EU-regels. De administratieve procedures en regels zouden flink worden vereenvoudigd. De bedoeling is ook om technieken uit de nieuwe wereld een wettelijke status in Frankrijk te geven. Zo zullen in de laagste wijnklasse Vignobles de France het gebruik van eikschaafsels, kunstmatige tannines, ascorbinezuur en kunstmatige zoetmiddelen allemaal toegelaten worden. Het etiket van deze soort wijnen mag voortaan ook de druivensoort en het jaartal vermelden. Voor Vignobles de France zullen geen oogstbeperkingen gelden. De bedoeling is, aldus een woordvoerder van de Franse overheid in Decanter, om op die manier de traditie te vrijwaren, maar tegelijk ook kwalitatieve massaproductie mogelijk te maken. Frankrijk exporteerde tussen 1990 en 2000 gemiddeld 13,5 miljoen hectoliter wijn per jaar. De overheid wil dit cijfer optrekken tot 16 miljoen hectoliter tegen 2013. De hervorming gaat in vanaf 2009 en wordt voor een groot deel gefinancierd met miljoenen euro uit het landbouwbudget van de EU.

Bron: wijnidee.com

Reacties

Reageer!

© 2004-2020 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 28 november 2020 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/wijnnieuws/fransen-plannen-forse-hervorming-wijnsector.htm