De Wijnspecialist
Nieuws
Kleinere Australische oogst
De Australische wijnboeren hebben volgens de Federatie van Australische Wijnmakers de voorbije maanden ruim 1,8 miljoen ton wijndruiven geoogst. Dat is 4% minder dan de oogsthoeveelheid in het recordjaar 2005. De terugval is met name een gevolg van iets kleinere oogsten van een aantal rassen rode wijndruiven (-59.000 ton).Door de lagere prijzen en de teruggelopen rendabiliteit heeft een aantal wijnboeren de keuze gemaakt niet af te oogsten, of te oogsten en niet te vinifiëren, waardoor het volume iets afnam en wat dan op zich weer de prijsvorming ten goede moet komen. Ondanks de kleinere oogst voorziet de Federatie nog altijd grote problemen door te grote voorraadvorming in met name de rode wijnen. Wit lijkt weer iets meer gevraagd te worden, zo wordt gemeld.. Maar de prijzen voor wit blijven dalen, ergo de marges voor de wijnboeren steeds krapper. De sterke koers van de Australische dollar werkt bovendien nog eens in het nadeel van de exporteurs. Het grootste deel van de Australische productie wordt tegenwoordig ‘in promotieprijzen’ aan de man gebracht. Ook in de binnen- en buitenlandse retailbedrijven en dat komt de prijsvorming voor druiventelers en wijnmakers niet ten goede, aldus de Federatie.
Bron: slijtersvakblad
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist