De Wijnspecialist
Nieuws
Minder châteaunamen in Bordeaux
Het aantal châteaunamen in Bordeaux zal binnenkort drastisch verminderd worden. Per bedrijf mag in principe voortaan nog maar één châteaunaam gebruikt worden. Tegenwoordig zijn dat er om commerciële redenen vaak diverse voor één en dezelfde wijn. De naar schatting 6.400 bedrijven in Bordeaux hanteren nu nog in totaal 12.600 châteaunamen.De helft van de producenten gebruikt maar één naam, sommige collega's echter wel 19! In de toekomst mag de benaming alleen nog op het etiket komen, wanneer de wijn uit individuele productie afkomstig is. Deze schoonmaakactie moet het aantal ‘châteaux' terugbrengen tot ongeveer 10.000. Er blijven er dus nog genoeg over.
Bron: wijninformatiecentrum
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist