De Wijnspecialist
Nieuws
Nederlands Minister Verburg houdt vast aan gebruik suiker voor wijnboeren
De Europese Commissie inventariseerde eind november de meningen over het voorstel voor de hervorming van de wijnsector. Volgens het voorstel wordt de directe productiesteun voor wijnboeren afgeschaft. Om de negatieve effecten hiervan op te vangen, komen er compensatiemaatregelen. Dit moet leiden tot een sterkere economische positie voor de wijnsector. Alle landen mochten hun standpunt toelichten in een 'privé-gesprek' met de voorzitter van de Landbouwraad (Portugal) en Eurocommissaris Fischer Boel. In december 2007 hopen de Landbouwministers een definitief voorstel van de Europese Commissie goed te kunnen keuren.Eén van de belangrijkste punten die Nederland wil, is dat het mogelijk moet blijven om suiker toe te voegen aan de wijn om de vergisting te stimuleren (waardoor dus het alcoholpercentage stijgt). Nederlandse wijnboeren moeten dat doen omdat de druiven door het Nederlandse klimaat te weinig suikers hebben om de vergisting goed op gang te brengen. Minister Verburg schonk wat dat betreft klare wijn in het 'privé-gesprek'.
Bron: Slijtersvakblad
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist