De Wijnspecialist
Nieuws
Oogst in Zuid-Afrika begint.
Naarmate de Zuid-Afrikaanse oogst nadert kijken de producenten tegen een oogst aan die ongeveer 5% minder zal zijn dan het gemiddelde.
De semi-aride gebieden in de Westelijke Kaap hebben een 'ware afstraffing' gekregen van de aanhoudende droogtes, zo zeiden industriewaarnemers gisteren.
De oogst is twee weken vroeger dan normaal begonnen. Volgens sommige producenten is het zelfs de vroegste oogst van de afgelopen 10 jaar. De oogst wordt algemeen gezien als goed, al heeft de Sauvignon Blanc het wat moeilijk gehad met de hitte en het watertekort.
Late regenval heeft echter de reservoires die de Stellenbosch producenten gebruiken gevuld nog voor de cruciale bloesem- en fruitzettingsfase. De droogte zorgde dan wel weer voor gezonde wijnranken.
Nicolette de Kock, hoofd van Stellenbosch Wijn Routes, zei dat de wijngaarden dit jaar aan zowat alle mogelijke weersomstandigheden zijn blootgesteld.
Wijnmakers zeggen dat deze oogst hun vaardigheden tot het uiterste zal testen.
Bron: Decanter
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist