De Wijnspecialist
Nieuws
Oostenrijk: Moeilijke oogst 2005
Oostenrijk kende in 2005 één van de moeilijkste oogsten van de afgelopen jaren als gevolg van problemen met rotting. De opbrengst kwam daardoor maar net op 2 miljoen hectoliter uit, een vijfde onder het langjarig gemiddelde. In kwalitatief opzicht is er sprake van grote onderlinge verschillen. Niederösterreich (o.a. Wachau, Kremstal, Kamptal, Weinviertel) met zijn grüner veltliner en riesling heeft het er best goed van afgebracht, maar het Burgenland met zijn betrekkelijk vroeg rijpende rassen voor rode wijnen, zoals st.laurent, zweigelt en spätburgunder, had sterk te lijden onder rotting. De opbrengst lag als gevolg daarvan soms wel tot 30% lager dan vorig jaar. Alleen met een zeer drastische selectie was het hier mogelijk om een zuivere most te krijgen. Positief is dan weer dat de omstandigheden voor edele rotting, en daarmee voor de productie van edelzoete wijnen, dit jaar gunstig waren.
Bron: wijn.blogo.nl
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist