De Wijnspecialist
Nieuws
Topjaar Belgische wijn in de maak.
De aanhoudende hitte van de voorbije weken voorspelt veel goeds voor de Belgische wijnen.Piet Akkermans van het wijndomein Sint-Pietershof in Teuven (Voeren) wil nog niet te vroeg victorie kraaien maar ,,het ziet er naar uit dat een absoluut topjaar in de maak is. We hebben zo'n 2 tot 3 weken voorsprong op de normale vegetatieve cyclus en indien ook augustus mooi wordt dan is de oogst gepland voor eind september. Een absoluut record want in een normaal jaar oogsten we pas begin november.'' Toch lijkt een goede scheut regen nu onontbeerlijk. ,,Ik zie dat de druiven het moeilijk hebben om dikker te worden door een gebrek aan water. Indien het niet regent dan maken ze wel veel suiker aan maar ontberen ze zuren.''
Lees het volledige artikel op de website van Het Nieuwsblad.
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist