Login Gebruikersnaam: Paswoord:

Nieuws

Tweede jeugd voor Crus Bourgeois

Nieuwe hoop voor de Crus Bourgeois du Médoc en hun classificatie. Volgens plan van de belangenvereniging Alliance des Crus Bourgeois moet die classificatie in 2009 opnieuw geldigheid krijgen. Bij de Alliance hebben zich 275 châteaux aangemeld, waarvan er 180 al opgenomen waren in de vernietigde classificatie uit 2003. Naar verwachting zal het aantal leden verder stijgen, omdat het openstaat voor alle bedrijven in de Médoc.

De Alliance heeft besloten tot een aantal dwingende productievoorschriften en kwaliteitscontroles voor bedrijven die in aanmerking willen komen voor en in het bezit willen blijven van classificatie als Cru Bourgeois. Een van de voorschriften is een lagering van 18 maanden op vat. Met het oog op consensus binnen de na 2003 ernstig verdeelde rangen in de Médoc, zal er geen sprake zijn van Crus Bourgeois Supérieurs of Crus Bourgeois Exceptionnels, maar enkel van Crus Bourgeois. Gehoopt wordt op officiële erkenning door de Franse overheid tegen juli van dit jaar. Naleving van de voorschriften zou volgens plan in september moeten worden gecontroleerd door een extern bureau. In januari 2009 zouden dan de proeverijen moeten plaatsvinden. De eerste oogst waarvoor de nieuwe term Cru Bourgeois gebruikt zou mogen worden is 2007.

Bron: wijninformatiecentrum

Reacties

Reageer!

© 2004-2020 De Wijnspecialist - Afgedrukt op: 24 september 2020 - Bezoek ons op www.wijnspecialist.be
Pagina url: /site/wijnnieuws/tweede-jeugd-voor-crus-bourgeois.htm