De Wijnspecialist
Nieuws
Uitbreiding AOC Champagne?
De AOC Champagne wil uitbreiden. Oorzaak: de al maar toenemende vraag naar champagne. De edele bubbeltjeswijn uit dit stukje Frankrijk is eigenlijk een van de weinige Franse wijnen, die zich weet te onttrekken aan de aanhoudende 'wijncrisis'. Jaarlijks groeit het volume champagne dat wordt verkocht nog altijd met meer dan 10%. Ook het gegeven, dat alle toegestane terreinen al met wijngaarden beplant zijn, is dit een begrijpelijke wens. Bij het Institut National des Appellations d' Origine is derhalve een dossier ingediend om een en ander te bepleiten. Het gaat om een beoogde uitbreiding met ongeveer 10% ten opzichte van het huidige areaal, ofwel met zo'n 3000 tot 3500 hectare. De Champenois denken hierbij vooral aan het heraanplanten van wijngaarden op plaatsen die ooit dorpen de status van grand of premier cru bezorgden, maar die sindsdien om diverse redenen zijn opgegeven. Volgens de planning zou het INAO uiterlijk in 2008 zijn goedkeuring hieraan moeten geven. Zodoende zouden dan in 2012 de eerste 'nieuwe' wijndruiven van deze gronden kunnen worden geoogst.
Bron: slijtersvakblad
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist